Artículos escritos por Dr. José Félix Meco
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Los lácteos son un grupo de alimentos (leche, yogur, queso...) ricos en calcio. De hecho son la fuente natural más rica en este mineral. Aún […] -
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La bulimia nerviosa es un trastorno alimentario, que conduce a una alteración del consumo de alimentos por motivos estéticos. -
Con el ejercicio físico hay un incremento en gasto energético, lo que permite consumir más alimentos sin peligro de aumentar de peso -
Según los datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del 2006, el consumo alimentario de los españoles ha sufrido algunas modificaciones y no sigue […] -
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La alimentación de un deportista cobra una especial atención y necesitará unos nutrientes más que otros dependiendo de el tipo de ejercicio. -
Las dietas con abundante fibra pueden disminuir el riesgo de sufrir cáncer de mama y de próstata al absorber e inactivar "estimulantes" cancerígenos de tipo […] -
La podemos clasificar según diferentes criterios, aunque desde el punto de vista funcional y nutricional utilizamos el criterio de su solubilidad en agua.
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