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Artículos escritos por Mercè Gonzalo

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Los años de experiencia de MAPFRE en el sector nos avalan como fuente de información veraz y práctica, ayudándote en tus cuestiones sobre la salud del cuerpo y la mente.

Novedades en alimentación sana y sostenible

Últimamente el sector alimentario no para de experimentar cambios, las tecnologías evolucionan, el comercio se globaliza, nos llegan alimentos y productos de todo el mundo…. […]
Ayuno intermitente ¿qué pasa si no como?

En qué consiste y qué le sucede a nuestro organismo cuando practicamos lo que se conoce como ayuno intermitente.
Beneficios de la granada para la salud

Esta peculiar fruta empieza a aparecer en nuestros mercados a mediados de septiembre y permanece en buenas condiciones hasta finales de enero. Es una fruta […]
Recetas veganas muy parecidas a las originales

Los motivos que llevan a una persona a seguir una alimentación vegana son muchos y muy diversos, pero es cierto que las opciones vegetarianas y […]
¿La dieta vegetariana es más o menos sana?

La alimentación vegetariana puede resultar igual de saludable que una dieta omnívora. El secreto, como en cualquier otro tipo de dieta, es escoger bien los […]
Qué es el calcio y dónde se encuentra

El calcio es un elemento mineral implicado en diversas funciones del organismo, aunque a menudo nos preocupa llegar a cubrir los requerimientos de este micronutriente […]
Creencias dietéticas

Algunas creencias dietéticas circulan entre la población desde hace mucho tiempo, y el personal científico y sanitario procuramos poco a poco corregirlas y actualizar con […]
Helados caseros: beneficios nutricionales

Se puede disfrutar de los helados caseros con versiones más ligeras, saludables y menos ricas en azúcar. ¿Cómo prepararlos?
Sandía: ¿Cuáles son sus propiedades y beneficios?

Refrescante y sabrosa, la sandía es una fruta de verano, colorida y muy hidratante. Además de resultar muy apetecible, puede ser muy interesante para determinados […]